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Liste des vins du Domaine de Matourne
Les vins de Matourne actuellement disponibles
Vue aérienne partielle du Domaine
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Cuvée M 2015

Cuvée M 2015, un  grand vin de type Bandol

Cuvée M 2015, a Bandol type wine

Cuvée M 2015, ein Wein vom Typ Bandol

La Cuvée M 2015 est un assemblage de Mourvèdre à 90% et de Cinsault à 10%. Robe grenat, nez de fruits mûrs,  cassis et arômes épicés, poivrés et réglisses, capacité extraordinaire de garde.

The Cuvée M 2015 is assembled with 90% Mourvèdre and 10% Cinsault. Deep red colour, black fruit and pepper taste. Great ageing potential.

Die Cuvée M 2015 ist ein herausragender Wein mit 90% Mourvèdre und 10% Cinsault. Tiefrote Färbung, schwarze Früchte, typisches Pfeffer-Aroma, lange lagerfähig.

Cuvée Prestige 2015

Un vin rouge d'une qualité exceptionnelle

A red wine of exceptional quality

Ein Rotwein von phantastischer Qualität

La Cuvée Prestige 2015 est composée de 50% Cabernet Sauvignon et de 50% Grenache. L'année 2015 était à Matourne une très grande année avec une maturation parfaite, grâce à une pluie bienvenue le 06/09/2015 après une période de grande secheresse ce qui a revigouré les grappes qui ont été récoltées 10 jours plus tard. Ce vin est d'une grande richesse en bouche, avec des fruits rouges et noirs d'une grande complexité. Déjà prêt à boire mais avec une amélioration certaine en bouteille au cours de 5/10 années.

The Cuvée Prestige 2015 was assembled with Cabernet Sauvignon 50% and Grenache 50%. This is an exceptional wine suited for long aging, with profound richness, black and red fruit taste. 2015 was an exceptional year at Matourne, due to rainfall on September 6 after a long dry period which revigorated the grapes that were than harvested 10 days later.

Die Cuvée Prestige 2015 wurde mit 50% Cabernet Sauvignon und 50% Grenach erzeugt. Dieser Wein ist schon trinkbar, kann aber lang gelagertt werden. Das Jahr 2015 war für Matourne ein Jahr von hervorragender Qualität, beeinflusst durch einen Regen am 6 September, der die Früchte entwickelt hat nach einer langen Trockenperiode, die dann 10 Tage später geerntet wurden. Dieser Wein ist vollmundig, mit schwarzen und roten Früchten und einem langen Finale. 

 

 

Magnum Cuvée Prestige 2015

Description sous Cuvée Prestige 2015

Description under Cuvée Prestige 2015

Beschreibung unter Cuvée Prestige 2015

Cuvée Spéciale 2014

Cuvée Spéciale 2014, un vin souple et aromatique

Cuvée Spéciale 2014, an aromatic and subtle wine

Cuvée Spéciale 2014, ein aromatischer Wein

Cette Cuvée a été assemblée avec 50% de Grenache, 40% de Mourvèdre et 10% de Cabernet Sauvignon. Fruits rouges, très aromatique, harmonieux.

This Cuvée has been assembled with 50% Grenache, 40% de Mourvèdre and 10% Cabernet Sauvignon. Red fruit, aromatic, long aftertaste.

Diese Cuvée wurde mit 50% Grenache, 40% Mourvèdre und 10% Cabernet Sauvignon produziert. Rote Früchte, sehr aromatisch.

 

 

Cuvée M 2012

Un Rouge de garde de type Bandol

A Bandol type Red

Ein Rotwein im Bandol-Stihl

Ce Rouge a été assemblé avec 90% Mourvèdre et 10% Grenache. Tannins prononcés mais harmonieux. Fruits noirs, de longue garde

This Red was assembled with 90% Mourvèdre and 10% Grenache. Pronounced but harmonious tannins. Black fruit taste with long ageing caracteristics

Dieser Rotwein wurde mit 90% Mourvèdre und 10% Grenache erzeugt. Kräftige aber harmonische Tanninen,  Aroma von schwarzen Früchten, lange lagerfähig

Notes de dégustation: Robe grenat élégante. Nez de fruits mûrs, cassis, myrtilles, sureau. Belle bouche ample, harmonieuse aux tannins soyeux finissant sur des arômes épicées, poivrées et réglissées. Un rouge à découvrir dès maintenant mais avec un bon potentiel de garde. Accompagnements: Rôtie, gigot, pigeon, entrecôte.

Rosé 2015

 

Un Rosé très clair, avec beaucoup d'aromes

A very light coloured Rosé with lots of aroma

Ein Rosé mit heller Rosé-Farbe , sehr aromatisch

Ce Rosé,  assemblé avec 50% de Grenache, 40% de Mourvèdre, 10% de Cinsault,  est un des meilleurs jamais produit à Matourne, 40% de pressurage direct, 60% de saignée, plein d'aromes, très fruité. Un Rosé gastronomique qui peut patienter en cave pendant deux ou trois ans

This Rosé, assembled with 50% Grenache, 40% Mourvèdre, 10% Cinsault,  is one of the best produced by Matourne. Very light Rosé-colour,  armotic and lots of fruit.

Dieser Rosé, produziert mit 50% Grenache, 40% Mourvèdre, 10% Cinsault,  ist einer der besten in Matourne produzierten Rosé, aromatisch, mit viel Frucht.

 

Cuvée Vermentino 2012

Le Blanc de Rolle

The White with Rolle

Der Weisswein mit Rolle

 

Ce Blanc est issu de Rolle (Vermentino Bianco) à 100%. Acidité équilibrée, saveurs d'agrumes. Pour poissons et coquillages.

This White was made with 100% Rolle (Vermentino Bianco). Balanced acidity, fresh lemon aroma. Good with seafood.

Dieser Weisswein wurde mit 100% Rolle (Vermentino Bianco) erzeugt. Ausgewogene Säure, frisches Zitrusfrucht-Aroma. Gut mit Meeresfrüchten.

Notes de dégustation: Robe jaune or pâle brillant. Nez d'agrumes sur sa jeunesse évoluant sur un caractère florale (chèvrefeuille) et de fruits secs tout en gardant des notes fraîches, mentholées. La bouche est d'une belle fraîcheur et d'une grande persistance terminant sur le pamplemousse et le citron vert. Accompagnements: Fruits de mer, poisson au beurre blanc, fromages de chèvre.

Blanc de table moelleux

Un Blanc faiblement moelleux

A White with moderate sugar content

Ein Weisswein mitr Restzucker

Ce Blanc 100% Rolle avec 20 g de sucre résiduel est idéal comme apéritif

This White 100% Rolle with 20 g sugar content is ideally suited as apéritif

Dieser Weisswein mit 20 g Restzucker ist ein idealer Aperitif-Wein

Rosé 2016

Un Rosé léger facile à boire

A light Rosé easy to drink

Ein leichter Rosé, süffig

Le Rosé 2016 est issu de saigné de Grenache, Mourvèdre et Cinsault. Il titre 11.2° et a une coloration très claire.Il est floral, avec une bonne acidité.

The 2016 Rosé was produced with "saigné" of Grenache, Mourvèdre and Cinsault. The alcohlic degree of 11.2° makes it easy to drink and the very light Rosé colour enhances the lightness.

Der Rosé 2016 wurde durch "saigné" von Grenache, Mourvèdre und Cinsault produziert. Der Alkoholgrad von 11.2° und die helle Färbung resultieren in einem idealen Sommerwein.

Cuvée Blanc 2016

Un Blanc sec, harmonieux

A dry White

Ein trockener Weiswein

Le Blanc 2016, 12.¨°, ist issu de Rolle (Vermentino Bianco) à 70% et de Sémillon à 30%. Le goût est floral, légèrement mentholé.

The 2016 White, 12.6°,  was produced with 70% Rolle (Vermentino Bianco) and 30% Sémillon.It has floral taste with good acidity.

Der Weiswein 2016, 12.6°,  besteht zu 70% aus Rolle (Vermentino Bianco) und zu 30% aus Sémillon.  Er ist harmonisch mit guter Säurfe und hat floralen Charakter.